見證利安四分一世紀的「偶像」
不管在什麼年代，每個人都有自己崇拜的偶像。儘管是欣賞偶像的才華，或者是尋找心靈慰藉，偶像都會曾經出現在我們的生命中。從前，屋邨商場亦出現很多「新偶像」，這裡說的其實是連鎖髮型屋新偶像。
新偶像當年大舉進駐屋邨商場，分店遍佈港九新界，更在利安邨開邨時進駐。1993年，蘇林順跟隨連鎖髮型屋新偶像來到利安邨剪髮，一剪就剪了四份一個世紀。他回憶指假日總是擠得水泄不通，皆因男女老幼也來這裡剪髮。「當時利安邨才剛入伙，區內髮廊不多，一到周末或過時過節，街坊都會湧來剪髮，生意好到要在店中央排上一行紅色膠櫈仔，客人染髮、焗油到一半，就會叫她們轉坐櫈仔繼續等，騰出椅子讓下個客人先剪髮。」
經歷香港低高起伏在利安
回憶當年輝煌戰績，老闆蘇林順愈說愈起勁，「以前逢星期六、日，唔駛旨意食到早餐，一回來就由朝做到晚，一日閒閒哋都有百多個客，工夫做極唔完，個個做到好似『摩打手』咁。」
髮廊生意好，蘇林順的仕途也扶搖直上，很快便由髮型師升至店長，高峰期一人打理四、五間分店，單單利安新偶像一家店，就請了六個師傅、五個洗頭、一個收銀。蘇林順也需經常遊走馬鞍山與大埔，更笑言當時生意多到「做到驚」。收入豐厚之餘，他跟伙計手足情深，「收工經常在附近happy hour食嘢、吹水，特別開心。」
但隨著97移民潮爆發，加上附近愈來愈多大型商場落成，行內競爭與日俱增，客源被分散，生意便開始走下坡。03年又碰上沙士，生意更是一落千丈，「當時行內有個口頭蟬叫『十八四十八』，洗頭原本五十多元劈價至十八元，剪髮由一百零六元降價至四十八元也未必有生意。」他說當時個個人心惶惶，別說去「飛髮」，連出街都怕，即使敢到髮廊幫襯，也誇張到自備毛巾及消毒藥水，「真係打個乞嚏都驚，我們唯有盡量做，又戴口罩又不停消毒。」
雖然經歷高山低谷，蘇林順仍是留守在利安邨。
凌晨兩點窩心炒麵
好不容易才捱過沙士，街坊生活回復正常，生意卻已大不如前。「始終選擇多了，近年又興起廉價速剪店，或多或少都有影響。以前是做到驚，而家就坐到驚，好彩從前儲了一班熟客，才不致被淘汰，能站穩住腳。」生意難做，蘇林順卻不灰心。在2005，新偶像做不了，於是他接手店舖並改名「夢髮廊」。作為老前輩的他，入行四十年，仍經常到髮型協會上堂增值，可見他對這一行充滿熱誠。
令他不言退的另一個原因，絕對是街坊的人情味。利安邨街坊是與他一起成長的老朋友，每次經過店子，總會走進來「吹水」，由今晚煲什麼湯以至女兒何時出嫁，天南地北，也無所不談。「有些街坊嫁女都會請我飲，有些搬到大水坑、沙田、大埔，都會專登帶埋老婆仔女回來找我剪髮。」利安許多街坊，一家幾口都是由蘇林順剪髮剪到大，雖然不會視他為偶像，但總不會忘記他。「過時過節去完旅行總有手信，年尾知我們做到踢晒腳，夜麻麻凌晨兩點還煲粥炒麵給我們吃，你話窩唔窩心？」
儘管經營比從前艱難，蘇林順從沒想過要放棄店子，但說到讓子女繼承，他一萬個不願意，「做髮型這行，犧牲很大，假期永遠最忙，經常不能陪伴家人親友；仔女小時候我也沒機會多陪陪他們，現在他們長大了，更不希望他們要步我後塵。」簡單一句話，道盡行業辛酸，可見店子能堅持四分一世紀，絕對是難能可貴。如果要在利安邨找偶像，蘇林順必定是熱門人選。
夢髮廊
地址︰馬鞍山利安邨商場LG103鋪
電話︰2640 9181