秦石街市翻新工程

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屯馬線車公廟站新打卡掃街景點 中式古廟風貌「秦石街市」開幕

位於大圍的「秦石街市」,經過四個半月翻新活化工程後,以中式古廟風貌重新開幕。「秦石街市」毗鄰車公廟,基滙資本民坊在活化過程中將車公廟和古典中式建築元素融入街市的設計中,更加入刻有風調雨順的大風車,務求將當區獨特的城市風貌融入街市中。活化後的「秦石街市」設有多間提供新鮮食材的商店,亦新增營業至凌晨的小食街,以及中式酒樓,為街坊帶來更舒適和豐富的購物餐飲體驗,將成為屯馬線本地遊嶄新打卡掃街景點。

傳統中式建築元素 車公廟特色風車設計

民坊團隊在活化街市時,一如概往地透過創意設計將社區特色融入活化項目,而非「倒模」式活化各項資產。「秦石街市」鄰近車公廟,團隊在設計時除了參考傳統廟宇的建築元素,包括紅柱綠瓦、祥雲雕刻裝飾和紅燈籠等,更加入車公廟的特色風車,喻意風調雨順。活化後的「秦石街市」不僅為大圍及沙田區的居民提供多一個購物和吃喝玩樂的新地標,亦是老、中、青跨代共融的聚腳點。隨著屯馬線全面開通,區外的市民亦可乘坐屯馬線到車公廟站,然後到訪街市「行大運」兼打卡掃街 。

特色小食街營業至凌晨 中式酒樓進駐豐富街坊餐飲選擇

為滿足街坊對餐飲美食的需求,「秦石街市」增設小食街,提供泰式料理、港式地道小食、包點、糖水甜品、台式飲品、熱狗和日式便當等美食。小食街不僅為街坊提供多元的餐飲選擇,更營業至凌晨十二時,是區內街坊及區外遊客早、午、晚,和宵夜大快朵頤的好去處。此外,街市亦增設中式酒樓,滿足不同年齡層街坊的飲食需要。

改善環境衛生及設施 豐富購物選擇

隨時代變遷,街坊不僅要求多元化的購物選擇,更對街市的環境衛生標準日漸提高。民坊在活化後的「秦石街市」中,重新規劃空間,擴闊通道空間及重鋪防滑地磚;加裝冷氣及加強照明系統,令室內光線更明亮,大幅改善衛生環境,解決多年來的環境衛生問題。此外,「秦石街市」為區內街坊提供豐富的購物選擇,種類涵蓋生猛海鮮、新鮮蔬果、鮮肉、急凍肉、涼茶舖及雜貨店等,亦保留了紙扎香燭、五金家品、水電配匙等民生商舖,滿足街坊各種需求。

建立食物回收點 推「原區就業」計劃

民坊一直著重社區參與,致力推動社區經濟及可持續發展。「秦石街市」推出「原區就業」計劃,優先聘請秦石街坊,努力為當區創造更多就業機會,推動當區經濟。此外,民坊將會與非牟利機構惜食堂合作在「秦石街市」建立食物回收點,希望減少食物浪費及宣揚惜食訊息,同時推出可惠及基層家庭的計劃。由8月開始,惜食堂每星期有五天在街市回收食材,並通過嚴格的食物安檢程序,將食物烹煮製成營養均衡及充滿愛心的膳食及食物包,免費派發給社會上有需要食物援助的人士。

一站式儲分手機應用程式 享受各種貼心優惠

民坊致力將科技融入社區,「秦石街市」所有商戶已經安裝電子支付系統,街坊可以使用非接觸式付款和使用消費券購物。「秦石街市」將設一站式儲分手機應用程式,為街坊提供街市最新資訊、優惠和便利而快捷的電子購物體驗。街坊登記成為會員後,凡在秦石街市消費,即可透過手機應用程式或實體會員卡儲分,換取雜貨糧食及其他驚喜禮品。未來,民坊會運用大數據了解街坊的消費習慣,以街坊需要為本,推出更多元化的市場推廣活動。

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